Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino, nella riunione tenutasi martedì 1° agosto con la partecipazione di tutti i confezionatori soci (AMPP, TORTI, ANGELUCCI, F.LLI CAMBISE, Coop.va LA SERRA, Coop.va LA CAMPAGNOLA, SIELCA 2 e Coop.va COLTOR), nel constatare l’inizio della raccolta delle patate del Fucino IGP hanno concordato unitariamente di fissare il prezzo di vendita delle Patate del Fucino IGP, da immettere sul mercato secondo le seguenti modalità:
- Confezioni vert-bag: da Kg 1,5 euro/kg 0,70; da Kg.2,5 euro/kg 0,65;
- Confezioni in sacco rete da 5 kg, euro/kg 0,60.
Il tutto franco arrivo, sovra imballo in cartone compreso. Le confezioni immesse nel mercato avranno un packaging unico per tutti i confezionatori soci del Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino.
In questa fase, con l’inizio delle scavature, si riscontra un ottimo prodotto di qualità, in quanto di base le caratteristiche organolettiche della Patata del Fucino IGP eccellono grazie all’alto contenuto di fosforo e potassio ed alle tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale con ulteriori certificazioni (SQNPI).
Inoltre si prevede un’ottima resa che le piogge di fine luglio hanno contribuito ad avere, nonché un prodotto sano e senza danni meccanici: di conseguenza è stato fissato un prezzo minimo alla produzione in €/Kg. 0,25 per le Patate del Fucino IGP franco magazzini dei condizionatori cernito e calibrato. La commercializzazione delle Patate del Fucino IGP inizierà da lunedì 7 agosto 2017.
Redazione Avezzano Informa